Margine dei tuoi 3 cocktail

Beverage cost, prezzo tecnico e punto di pareggio. Nessuna previsione sulla domanda, solo numeri.

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Margine medio netto IVA€ 0,00Prezzo netto IVA − ingredienti
Beverage cost medio0,0%Costo ingredienti / prezzo netto
Break-even giornaliero—Basato sui costi fissi

Nuovo cocktail

Fino a 3 cocktail nel piano Free. Il calcolo usa il prezzo netto IVA e il costo reale degli ingredienti.

Risultato

Costo cocktail€ 0,00
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Prezzo netto IVA€ 0,00
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Il prezzo tecnico è il prezzo lordo stimato per rientrare nel target di beverage cost. Non è un suggerimento automatico di rialzo.

I tuoi cocktail

CocktailCostoMargineBCStato

Punto di pareggio

Inserisci i costi fissi mensili: uso il margine medio dei cocktail salvati per stimare quanti drink servono per coprirli.

Stima operativa: non include imposte, commissioni, food, sconti, ammortamenti, invenduto o mix reale di vendita.

Risultato pareggio

Costi fissi mensili€ 0
Margine medio usato€ 0,00
Cocktail/mese da vendere—
Cocktail/giorno da vendere—
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Cosa arriva con Premium In sviluppo

Il piano Free resta gratis su 3 cocktail e break-even base. Ecco cosa stiamo costruendo per chi vuole automatizzare il resto.

Fatture PDFLettura autoCosti aggiornati da soli quando cambia il listino.
Stock bottiglieAlert scorteRiordino pronto in bozza prima che finisca la bottiglia.
Agent reportOgni mattinaMargini, scorte critiche e task del giorno, in automatico.
Gin London Dryrincaro rilevatoda fatturaPDFIn sviluppo
Aperol 1L2 bottiglie2 giornistockIn sviluppo
Ops AgentreportmarginiemailIn sviluppo
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Free

Per validare i margini del menu.

€0
— 3 cocktail— Margine e beverage cost— Break-even base

Premium In sviluppo

Per automatizzare controllo costi e operazioni.

€99/mese
— Cocktail illimitati— Fatture PDF e listini— Magazzino e riordini— Agenti operativi

Stiamo sviluppando Pourly insieme ai primi cocktail bar.

Se hai esigenze particolari o vuoi collaborare con noi, saremo felici di parlarne.

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